Delfins is op zoek naar een bartender
(36-40 uur)
Delfins Beach Resort Bonaire is een ambitieus resort aan zee met een ontspannen sfeer, persoonlijke service en hoge kwaliteitsstandaarden. Als onderdeel van de Tapestry Collection by Hilton combineren we internationale uitstraling met de eigen identiteit van Delfins. We zetten ons actief in voor lokale cultuur en biodiversiteit via ons Bloom Back Bonaire-initiatief.
Voor de bar in ons restaurant Café Koló zoeken wij op korte termijn een:
Bartender
Wie ben je?
Jij bent de Bartender die niet alleen drankjes maakt, maar momenten creëert en gasten laat glimlachen nog vóór het glas de bar raakt. Je voelt feilloos aan wat een gast nodig heeft, ziet dingen die anderen missen en brengt rust én energie tegelijk. Als iemand groeit door jouw uitleg of een gast bedankt je voor een perfecte ervaring, is jouw dag geslaagd. Ben jij gastvrij, precies, creatief en altijd klaar om nét dat beetje extra te geven? Dan ben jij misschien wel de Bartender die onze gasten én collega’s laat stralen.
"Elke dag bij Delfins is een kans om te leren en te groeien in mijn functie."
- Adriana (Hoofd huishouding) -
Wat ga je doen?
Als Bartender zorg jij dat de bar er vanaf het eerste moment uitnodigend, schoon en volledig voorbereid uitziet, zodat jij jouw gasten warm en professioneel kunt ontvangen. Je adviseert hen met enthousiasme over dranken, cocktails en snacks, maakt of coördineert bestellingen en speelt moeiteloos in op hun uitgesproken en onuitgesproken wensen. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het correct afrekenen, het nauwkeurig bijhouden van verbruik en voorraden en het verantwoorden van de kassa. Ondertussen zorg je ervoor dat de bar, werkruimtes en zitgedeeltes gedurende de hele dag netjes, verzorgd en gastvrij blijven.
Je bent een echte gastheer/gastvrouw achter de bar: je adviseert gasten vol vertrouwen, bereidt en serveert (complexe) dranken en cocktails met vakmanschap én zorgt zelfstandig voor de volledige voorbereiding, voorraad en de representatieve uitstraling van jouw bar.
Wat vragen we?
- Je bruist van ervaring: na minimaal 2 jaar werken met gasten weet jij precies hoe je een bar laat leven en iedereen zich welkom laat voelen.
- Je beheerst de kunst van drankbeleving: van het strak presenteren van drankjes tot het met vertrouwen bereiden van cocktails, jij weet hoe je kwaliteit én stijl in een glas vangt.
- Je bent creatief in het bedenken van oplossingen, nieuwe werkwijzen en verrassende service-ideeën.
- Je hebt een sterke gastgerichte houding: hoffelijk, hulpvaardig en altijd gericht op optimale service.
- Je toont inzet, neemt verantwoordelijkheid en gaat door tot het werk écht af is.
- Je werkt goed samen met het hele team van het restaurant en communiceert open en duidelijk
- Je bent stressbestendig en levert ook onder hoge druk onze uitstekende kwaliteit
- Je straalt professionaliteit en gastvrijheid uit en draagt het Delfins-imago met trots uit in hoe je je opstelt en communiceert.
- Je spreekt Spaans en/of Papiamentu en Engels en/of Nederlands, zodat je moeiteloos schakelt met onze internationale gasten.
Wat bieden wij aan?
Je komt terecht in een team vol vrolijke en gemotiveerde collega's. Bij Delfins zorgen we goed voor onze gasten, maar net zo goed voor jou. We bieden een competitief salaris en aantrekkelijke extra voordelen. Denk aan een spaarplan, kortingen bij onze partners en groeimogelijkheden via de Delfins Academy.
Over Delfins
Wij zijn trots op Bonaire, en Bonaire is trots op ons. Delfins is een resort met een eigen strand en pier, twee grote zwembaden, de beste restaurants van het eiland, een grote fitnessruimte en nog veel meer. Maar als Delfins voelen we ons ook verantwoordelijk voor ons eiland. We promoten de lokale cultuur en dragen bij aan het behoud van de biodiversiteit via ons Bloom Back Bonaire-initiatief. Samen met ons team zorgen we ervoor dat elke gast een onvergetelijk verblijf heeft en Bonaire ten volle beleeft.
Solliciteer nu!
Kom werken op een plek die voelt als vakantie. En waar er volop aandacht is voor jouw welzijn en ontwikkeling. Wij zijn een internationale organisatie, waarin alle nationaliteiten welkom zijn om te solliciteren.
Solliciteren kan door een motivatie en je cv (graag samen in één document) te sturen naar werk@delfinsbeachresort.com.
Wil je graag eerst wat meer weten over deze functie? Onze F&B Manager Cristian vertelt je er met plezier alles over. Je kunt hem bereiken via bovenstaand e-mailadres of +599 715 5000.