5 lokale gerechten die je moet proberen op Bonaire

5 lokale gerechten die u moet
proberen op Bonaire

Op een eiland dat bekend staat om zijn ruige charme, valt de glanzende en moderne sfeer van Delfins op als een verfijnd toevluchtsoord. Gelegen aan de dromerige kust van Punt Vierkant, biedt dit prachtige resort u de kans om verwent te worden, te ontspannen en het paradijs te ervaren.

Pastechis

De favoriete Bonairiaanse snack voor zowel de lokale bevolking als toeristen, is de Pastechi. Dit zijn halve maanvormige gefrituurde deegzakken. Er zijn verschillende gevulde pastechis. Er is keuze uit Goudse kaas, ham en kaas, zoute vis, tonijn, rundergehakt, kip en mogelijk wat plantaardige of vegetarische opties.

Kabritu Stobá

Omdat Bonaire een klein eiland is, moeten de meeste ingrediënten geïmporteerd worden. Geit is een van de weinige dieren die zelf op Bonaire worden grootgebracht. Kabritu Stobá is een rijke stoofpot gemaakt met uien, knoflook, tomaten en jalapeno, die perfect is afgewerkt met een scheutje limoen en een vleugje azijn.

Sopi Piska

Het genieten van alle soorten zeevruchten is een must als u in het Caribisch gebied bent. U zult het gewoon nergens anders zo vers krijgen. Deze stevige maaltijd is een vissoep met smaakvolle bouillon die u gewoon niet kunt laten liggen.

Sopi Kadushi

Kadushi is een soort cactus die veel voorkomt op het eiland. Dit heeft daarom zijn weg gevonden naar de lokale keuken. Deze soep is gekruid en op smaak gebracht met lokale zeevruchten en vlees.

Kokada

Voor mensen die van iets zoeter eten houden is Kokada een perfecte optie. Kokada een soort kokossnoep gemengd met andere subtiele smaken. Een lekkere traktatie of snack waar mensen van elke leeftijd van kunnen genieten.

De keuken van Bonaire is vers, geruststellend en smaakvol - net zoals de mensen op het eiland. Een soort ervaringen die u kunt verwachten wanneer u afreist naar een tropisch paradijs.